Лавандовий чай - користь

Як використовувати лавандовий чай?  Та яка  користь в назві "лавандовий чай"?

Яка користь лавандового чаю?

Лавандовий чай заспокоює та розслабляє. Має легку сечогінну та седативную дію. Допомагає організму боротися із застудою-прискорює процес одужання і полегшує симптоми, протизапальні властивості нормалізуть обмін речовин. Лавандовий чай ідеально підходить для тих, хто відчуває тривогу або стрес, що сприяють головним болям. Лавандовий чай і його користь - безсумнівні. Але його потрібно з обережністю використовувати людям, які схильні до алергічних реакцій.

Як використовувати: 

1 Як чай

2 До кави 

3 Як кулінарну лаванду 

1 Лавандовий чай

Застосування: залити окропом, дати настоятися 5-10 хвилин (перед вживанням рекомендується обдати квіти окропом). Можна вживати як окремий чай, та як доповнення до інших чаїв (чорного, зеленого, трав`яного). Заспокоює, розслабляє. Смак: пряно-гіркуватий. 

2 До кави

Застосування: змолоти квіти лаванди з кавовими зернами в млинку для кави за смаком. Наша рекомендація: ½ чайної ложки лаванди на 2 столових ложки кавових зерен. 

Якщо ви вживаєте каву з цукром - можна додати  лавандовий сироп. 

3 Як кулінарну лаванду

Основні смаки цієї рослини - гіркий і терпкий. Якщо пожувати сушену квітку, то  відчувається ще якась "перчинка" або, скоріше, легка пекучість: так проявляється ефірна олія.

Важливо пам'ятати, що висушені квіти лаванди проявляють себе при механічному впливі або нагріванні.

 Аромат лаванди - це не зовсім те ж саме, що її смак. Тому квіти лаванди можна недовгий час потримати або прогріти в відповідному інгредієнті, а потім витягнути, щоб знизити насиченість смаку.