Лавандовий сироп

Як використовувати лавандовий сироп?

🌱 По-перше, правильно приготований лавандовий сироп з якісної сировини поза конкуренцією як кулінарний інгредієнт. Його аромат, злегка терпкувато-гіркуватий солодкий смак - ідеально підходять для сиру, млинців, випічки,  морозива і як ароматизатор для крему або глазурі. 

🌱 По-друге, основне (на мій погляд) його застосування - це кава. Якщо ви ще не куштували лавандовий раф, капучино з лавандою та чорну каву з лавандовим сиропом, отже, ви ще не насолоджувалися вишуканим та тонким поєднанням смаків яке так люблять кавомани усього світу.

🌱 По-третє, чай. Лавандовий сироп ідеально підходить для листового чорного чаю без додаткових ароматизаторів. Він додасть той самий пряний смак про який я вже писала вище. 

🌱 Четверте: безалкогольні та алкогольні коктейлі, лимонади та молочні коктейлі. Лаванда чудово підкреслює та відтіняє смак багатьох фруктів, прибирає зайву солодкість багатьох з них, наприклад, персика. При цьому прекрасно поєднується з іншими пряними травами - наприклад м’ятою та чебрецем. Підкреслює смак сухого білого вина. Тому не бійтеся - просто експериментуйте та шукайте поєднання яке буде ідеальним саме для вас.

🌱І п’яте. Сироп з лаванди - справжні смачні ліки, які зберегли всі корисні властивості рослини.